| |
±â°øÃ³¹æ
2°¡Áö
¨ç ÀÔÁö°ø(í¡ò¢Íí)
µÎ ´Ù¸®¸¦ »ì¦ ¿À¹«¸®°í ¾ç¹ß ¹ß³¡Àº ¾ÕÀ¸·Î ÇâÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ´«Àº ÆòÇàÀ¸·Î
¾ÕÀ» º»´Ù. ¸öÀº °ð°Ô ÇÏ°í ¿Â¸öÀÇ ÈûÀº Ç®¾î¹ö¸°´Ù. ¾ç¼ÕÀº ¹Ýµå½Ã ÀÚ¿¬½º·´°Ô
³»¸®°í ¾ç¼Õ ¼Õ¹Ù´ÚÀº µÚ·Î ÇâÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ÀÔÀº ´Ù¹°°í ÀÌ»¡Àº ±»°Ô ±ú¹°¸ç
ÄÚ·Î ÀÚ¿¬½º·´°Ô È£ÈíÀ» ÇÏ¸é¼ ¿¹ºñÀÚ¼¼¸¦ ÃëÇÑ´Ù. µ¿ÀÛÀº È£Èí°ú Á¶È¸¦
ÀÌ·ç¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¼ûÀ» µéÀ̸¶½Ç ¶§ ¾ç¹ß ¹ß°¡¶ô¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¾î ¶¥À» Áý´Â´Ù.
¸¶Ä¡ ¾î¶² ¹°°ÇÀ» Áý´Â °Íó·³ ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í µ¿½Ã¿¡ Ç×¹®À» Èû²¯ µé¾î¿Ã¸®°í
ȸÀ½ºÎ(üåëäÝ»)¸¦ µé¾î¿Ã¸®¸ç À½°æÀ» µé¾î¿Ã¸°´Ù. ¸¶Ä¡ ´ë¼Òº¯À» Âü´Â °Íó·³
ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ÁÖÀÇ·ÂÀ» °íµµ·Î ÇÏ´ÜÀü(ù»Ó¡ï£)°ú ȸÀ½Ç÷(üåëäúë)¿¡ ÁýÁß½ÃŲ´Ù.
¼ûÀ» µéÀ̸¶½Ç ¶§´Â ´õ ÀÌ»ó µéÀ̸¶½Ç ¼ö°¡ ¾øÀ» ¶§±îÁö ÇÑ µÚ Àá½Ã ¼ûÀ»
¸ØÃá´Ù. ¼ûÀ» ¸ØÃâ ¶§´Â ¿ø·¡ ÀÚ¼¼ ±×´ë·Î ÀÖ¾î¾ß ÇÑ ´Ù.
À̰ÍÀÌ ¹Ù·Î È¥¿øÀϱâ(ûèêªìéѨ)ÀÇ ÀÚ¼¼ÀÌ´Ù. ¼ûÀ» ½Ê¿© ÃÊ µ¿¾È ¸ØÃß°í
³ª¼ È£ÈíÀ» ½ÃÀÛÇÑ´Ù. À̶§ Ç×¹®, ȸÀ½ºÎ, À½°æ, ¼Õ¹ß, ±×¸®°í ¿Â¸öÀÇ
ÈûÀ» Ç®¾î¹ö¸®¸é¼ ¿¹ºñÀÚ¼¼·Î µ¹¾Æ°£´Ù. ÇÑ ¹ø µéÀ̸¶½Ã°í ¸ØÃß¾ú´Ù°¡ ³»½¬´Â
°ÍÀ» 1ȸÀÇ È£ÈíÀ¸·Î ÇÏ¿© ¿©·¯ ¹øÀ» ÇàÇÏ¸é µÈ´Ù.
¼ö·ÃÀ» ÇÒ ¶§ È£ÈíÀº ÀÚ¿¬½º·´°íµµ ´À¸®°Ô ÇØ¾ß ÇÏ¸ç ±Þ¹ÚÇϰųª ¼µÑ·¯¼´Â
¾È µÈ´Ù. À½°æÀÌ ¹ß±âµÇ°Å³ª »çÁ¤ÇÏ·Á´Â ´À³¦ÀÌ µé¸é ¶¥¹Ù´Ú¿¡ ¼¼ ÀÔÁö°øÀ»
ÇàÇØ¾ß Çϰí ħ´ë¿¡¼ ÇØ¼´Â ¾È µÈ´Ù.
´Ü 1ȸÀÇ È£ÈíÀ̸é À½°æÀÌ ½Ãµé¾îÁö°Ô µÈ´Ù. ±×·±µ¥ ¿ÏÀüÈ÷ ½ÃµéÁö ¾ÊÀ¸¸é
°è¼ÓÇØ¼ ÇÑ µÎ ¹ø ´õ ÇàÇÑ´Ù. ÀÌ °ø¹ýÀº ¾ÆÄ§°ú Àú³á¿¡ °¢°¢ 1ȸ¾¿ ÇàÇÑ´Ù.
¨è °íÁ¤¹ý(ͳïñÛö)
ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¹Ù·Î ´¯´Â´Ù. º£°³¸¦ ¾à°£ ³ô°Ô ÇÏ°í ´«Àº °¨Àº ä ¸¶À½ ¼ÓÀ»
µé¿©´Ùº»´Ù. ÀÔÀº ´Ù¹°°í Çô´Â ÀÔõÀå¿¡ ´í´Ù. È£ÈíÀº ÀÚ¿¬½º·´°Ô Çϸé¼
ÀǽÄÀ» ´ÜÀü(Ó¡ï£)¿¡ °íÁ¤ÇÑ´Ù. ¾ç¼ÕÀº °ãÄ¡´Âµ¥ ¸ÕÀú ¿À¸¥¼ÕÀº ¿ÞÆÈÀ» ´þ°í
¿Þ¼ÕÀº ¹è²ÅÀ» µ¤Àº ´ÙÀ½ ºù±Û µ¹¸é¼ ¾È¸¶¸¦ ÇàÇÑ´Ù. ¿ÞÂÊ¿¡¼ ¿À¸¥ÂÊÀ¸·Î
µ¹¸ç 36ȸ¸¦ ¹®Áö¸¥´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ ¼ÕÀ» ¹Ù²Ù¾î ¶È°°Àº ¹æ½ÄÀ¸·Î ¿À¸¥ÂÊÀ¸·Î
36ȸ¸¦ µ¹¸°´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î ¾ç¼Õ ¼Õ³¡À» Çѵ¥·Î ¿À¹«·Á À§·Î´Â ¸íÄ¡ ºÎÀ§¿¡¼
½ÃÀÛÇÏ¿© ¹ØÀ¸·Î´Â ¾Æ·§¹è ¹Ø Ä¡°ñ(ö»Íé)À§±îÁö ´ÜÀüÀ» Áß½ÉÁ¡À¸·Î ÇÏ¿© À§,
¾Æ·¡·Î 36ȸ Á¤µµ ¹®Áö¸£¸ç ¾È¸¶¸¦ ÇàÇÑ´Ù. ¾Æ·¡ÂÊÀ¸·Î ¹Ð¾î ³»¸± ¶§´Â
¾öÁö¼Õ°¡¶ô¿¡¸¸ ÈûÀ» ÁÖ°í À§·Î ¹Ð¾î ¿Ã¸± ¶§´Â ¼¼³¢ ¼Õ°¡¶ô¿¡¸¸ ÈûÀ» ÁÖ¾î¾ß
ÇÑ´Ù.
¢ÑÁÖÀÇ»çÇ×
- ¼ö·ÃÀ» ÇÒ ¶§´Â ¹Ýµå½Ã Àڽۨ°ú Áö±¸·ÂÀ» °¡Áö°í ³¯¸¶´Ù ¼ö·ÃÇÏ´Â °ÍÀÌ
Áß¿äÇÏ´Ù.
- ¸ÅÀÏ 2¡3ȸ¸¦ ¼ö·ÃÇ쵂 ÇÑ ¹ø¿¡ 1½Ã°£ °¡·® ÇÏ¿© 1¡2°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é
Ä¡·áÈ¿°ú°¡ ¼¼È÷ ³ªÅ¸³ª°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù.
- ¼ö·ÃÀ» ÆÈ ¶§´Â Á¤½ÅÀû ÀÚ±ØÀ» ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù ¹Ýµå½Ã ¸¶À½À» Â÷ºÐÇÏ°Ô Çϰí
¿©À¯¸¦ °¡Á®¾ß ¸¸ÀÌ ÀÔÁ¤(ìýð¡)ÀÌ ÀߵȴÙ.
- ¼ö·Ã Áß À½°æÀÌ ¹ß±âµÇ´õ¶óµµ ¼º»ýȰÀ» ÇØ¼´Â ¾È µÈ´Ù. 1°³¿ù ÀÌ»ó
°ø°íÇÏ°Ô ´ÙÁø µÚ¿¡µµ º´¼¼ÀÇ »óȲ¿¡ µû¶ó ¹Ýµå½Ã ÀýÁ¦¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
- ½Ä»ç ÀüÀ̳ª ÈÄÀÇ 30ºÐ À̳»¿¡´Â ¼ö·ÃÀ» ÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
Á¶·çÁõÀ» Ä¡·áÇϴ¿¿ä¹ý
<ÁغñÀÚ¼¼>
¨ç ħ´ë¿¡ ¾ÉÀº µÚ µÎ ´Ù¸®¸¦ ¾ÕÀ¸·Î »¸´Â´Ù ¸Ó¸® ¼Ó¿¡¼´Â ¸ðµç Àâ³äÀ»
Áö¿ì°í ¸Ó¸®¿Í ¸ñ ºÎºÐ¿¡¼ ¹ßµÚ²ÞÄ¡
... ±îÁö öÀúÇϰÔ
ÈûÀ» Ç®¾î¹ö¸°´Ù.
¨è Ç㸮¸¦ ÇѲ¯ Æì°í ³ µÚ È£ÈíÀ» ÇÏ¸é¼ À¸öÀ» ¾ÕÀ¸·Î ±â¿ïÀÌ´Â µ¿ÀÛÀ»
¿©·¯ ¹ø ÇàÇÑ´Ù.
¨é Ã¥»ó´Ù¸®¸¦ ÇÏ°í ¾É´Â´Ù. ¾ç¹ß ¹ß¹Ù´ÚÀ» ¸¶ÁÖ ´ëÇÏ°í ¾çÂÊÇã¹÷Áö¸¦ Èû²¯
¹ú¸°´Ù. ¾ç¼ÕÀº Ç㸮¸¦ ¤Àº ä ¸öÀ»
... ¾ÕÀ¸·Î ±ÁÈ÷´Â
µ¿ÀÛÀ» ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í µ¿½Ã¿¡ Èû²¯ Ç×¹®°ý¾à±Ù(ùýÚ¦ÎÀå³ÐÉ)À» ¼öÃà½ÃŰ´Â µ¿ÀÛÀ»
¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î
... ¿©·¯ ¹ø ÇàÇÑ´Ù.
À̶§ È£ÈíÀÇ ¸®µëÀº ´À·Á¾ß ÇÑ´Ù.
¨ê ¼Òº¯À» º¼ ¶§ ÀǽÄÀûÀ¸·Î °©Àڱ⠹财¸¦ Áß´ÜÇÏ°í ¾à 5Ãʰ£±×´ë·Î ÀÖ´Ù°¡
´Ù½Ã ¹è´¢¸¦ ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº µ¿ÀÛ
... À» ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î
¿©·¯ ¹ø ÇàÇÑ´Ù. ´Ü, À̶§ 5ȸ¸¦ ÃʰúÇØ¼´Â ¾È µÈ´Ù. Àá±ñ µ¿¾È ¹è´¢¸¦
Áß´ÜÇÒ ¶§ ¹ßµÚ²ÞÄ¡¸¦
... µé¾îÁÖ¸é ´õ¿í
È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.
¨ë ÀϹÝÀûÀ¸·Î Ç㸮 ±ÙÀ°¿¡ ÈûÀÌ ¾øÀ¸¸é Á¶·çÁõÀÌ ½±°Ô À¯¹ßµÈ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î
Æò¼Ò Ç㸮ÀÇ ÈûÀ» °È½ÃŰ´Â °ÍÀº
... Á¶·çÁõÀ» ¿¹¹æ,
Ä¡·áÇϴµ¥ ÀÖ¾î ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ »çÇ×ÀÌ´Ù. À̸¦ À§ÇÏ¿© Æò¼Ò ´ÙÀ½°ú °°Àº °Ç°Ã¼Á¶¸¦
ÇÏ¸é ¸¹Àº
... µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÌ´Ù.
- ¾ç¹ßÀ» ¹ú¸®°í ¼¼ ¹ÝÂë ¾ÉÀº ÀÚ¼¼¸¦ ÃëÇÑ´Ù. È£ÈíÀ» ¸ÂÃß¸é¼ ¼¼È÷
ÀÚÀ¯·Ó°Ô ¸öÀ» µ¹¸®´Â µ¿ÀÛÀ» ÇÑ´Ù.
...ÀǽÄÀûÀ¸·Î Ç㸮
±ÙÀ°ÀÇ ÈûÀÌ °ÈµÇ°í ÀÖ´Ù´Â »ó»óÀ» ÇÑ´Ù.
- ¾ç¹ßÀ» ¹ú¸®°í ¸öÀ» ¾ÕÀ¸·Î ±â¿ïÀδÙ. ¾çÆÈÀº ÀÚ¿¬½º·´°Ô ³»¸®°í ¾çÂÊ
¼Õ¸ñÀ» À§·Î Ãĵé¾î ¼Õ¹Ù´ÚÀÌ Áö¸é°ú
...ÆòÇ༱À» ÀÌ·çµµ·Ï
ÇÑ´Ù Ç㸮¸¦ ÃàÀ¸·Î »ï¾Æ Á¿ì·Î µ¹¸®¸ç ¿øÀ» ±×¸®°í ¼¼È÷ È£ÈíÀ» Çϸé¼
ÀǽÄÀº Ç㸮
...±ÙÀ°ÀÇ ÈûÀÌ °ÈµÇ°í
ÀÖ´Ù´Â »ó»óÀ» ÇÑ´Ù.
Á¶·çÁõÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ½ÄÀÌ¿ä¹ý 4°¡Áö
Á¶·çÁõÀ» Ä¡·áÇÏ´Â À½½Ä¿ä¹ýÀº ½ÅÀåÀ»
´þ°Ô ÇÏ°í ¾ç±â¸¦ ºÏµ¸¾ÆÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. Æò¼Ò ÀÚÁÖ ¸ÔÀ¸¸é Á¶·çÁõÀÇ
Ä¡·á¿Í ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¾à¼±À» ¼Ò°³ÇÏ¸é ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
¨ç ¹Ì²Ù¶óÁö µÎºÎÅÁ
...- Àç·á : ¹Ì²Ù¶óÁö
500g, µÎºÎ 250g.
...- ¸¸µå´Â ¹ý :
¹Ì²Ù¶óÁöÀÇ ³»ÀåÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ¾ÄÀº µÚ ¼Ü¿¡ ³Ö¾î ¼Ò±Ý°ú ¹°À» º×°í ¹ÝÂë À͵µ·Ï
²úÀÌ´Ù°¡ µÎºÎ¸¦
....................
³Ö°í ¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÈ÷¸é µÈ´Ù.
...- º¹¿ë¹ý : ¹Ì²Ù¶óÁö¿Í
µÎºÎ¸¦ ¸Ô´Â´Ù.
...- È¿´É : ¿À»
¸¼È÷°í ½À(ã¥)À» Á¦°ÅÇϹǷΠ½À¿ÀÌ ¹ØÀ¸·Î ÁÖÀÔµÇ¾î ºú¾îÁø Á¶·çÁõÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¨è±¸±âÀÚ¼ú
...- Àç·á : ±¸±âÀÚ
200g, ±¹È 50g, ¼ÒÁÖ ¶Ç´Â °í·®ÁÖ 300¡500§¯.
...- ¸¸µå´Â ¹ý :
±¸±âÀÚ¸¦ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ´ÙÀ½ Àß°Ô ½ä¾î¼ º´¿¡ ³Ö´Â´Ù. ±×·± ÈÄ ¼úÀ» ±¸±âÀÚ
º´¿¡ º×°í ¸¶°³¸¦
....................
µ¤¾î¼ ¹ÐºÀÇÑ´Ù. ¸ÅÀÏ 1¡2Â÷·Ê¾¿ Èçµé¾îÁÖ¸ç 7ÀÏÀÌ Áö³ª¸é ¸¶½Ç ¼ö°¡
Àִµ¥ ¸¶½Ã¸é¼ ¼úÀ»
....................
°è¼Ó ä¿ö¾ß ÇÑ´Ù.
...- º¹¿ë¹ý : ¸ÅÀÏ
ÇÑ ¹ø º¹¿ëÇϸç ÇÑ ¹øÀÇ º¹¿ë·®Àº 10¡20§¯°¡ Àû´çÇÏ´Ù. Àú³á½Ä»ç ¶§³ª
Ãëħ Àü¿¡ ¸¶½Å´Ù.
...- È¿´É : ÀÌ
¾à¼úÀº °£ÀåÀ» º¸ÇÏ°í ½ÅÀåÀ» µµ¿î´Ù. µû¶ó¼ ÁÖ·Î °£Àå°ú ½ÅÀåÀÇ Çã¾à ¼Õ»óÀ¸·Î
ÀÎÇØ ºú¾îÁø
.............
Á¶·çÁõÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¨é±º¹ã°ú È£µÎ
...- Àç·á : ¹ã,
È£µÎ.
...- ¸¸µå´Â ¹ý :
È£µÎÀÇ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ¼Ó ¾ËÀ» ºº¾Æ¼ ¼Ó²®Áúµµ ¹þ±ä´Ù. ¹ãÀº ±Á´Â´Ù.
...- º¹¿ë¹ý : È£µÎ¿Í
¹ãÀ» ¸ö¿¡ Áö´Ï°í ´Ù´Ï¸é¼ ¼ö½Ã·Î ¸Ô´Â´Ù.
...- È¿´É : ½Å°æ(ãìÌè)À»
º¸ÇÏ°í µµ¿ì¹Ç·Î ½Å±âºÎÁ·(ãìѨÜôðë)°ú °æ¸Æ(ÌèØæ)ÀÇ ±â´É »ó½Ç·Î ÀÎÇØ ºú¾îÁø
À¯Á¤°ú
.............
Á¶·çÁõÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¨ê °³°í±â °ËÀºÄáÅÁ
...- Àç·á : °³°í±â
250g, °ËÀº Äá 50g.
...- ¸¸µå´Â ¹ý :
°³°í±â¸¦ ÀÏ´Ü ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä£ µÚ Àß°Ô ½ä¾î¼ °ËÀºÄá, »ý°°ú ÇÔ²² ²úÀδÙ.
¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÀ¸¸é ¼Ò±Ý
....................
À¸·Î °£À» ÇÏ°í ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.
...- È¿´É : ½ÅÀåÀ»
´þ°Ô ÇÏ°í ¾ç±â¸¦ ºÏµ¸¾ÆÁֹǷΠÁ¶·çÁõ Ä¡·á¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
|